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也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   知道合伙人房产装修行家采纳数:61570获赞数:627589林深时见鹿,海蓝时见鲸……向TA提问展开全部   重庆火锅来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。幸运飞艇吧作为一种美食,幸运飞艇吧火锅已成为重庆美食的代表和城市名片,以至于人们说:“到重庆若不吃火锅,那就等于没到过重庆!”   ①它表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称,幸运飞艇吧还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一   ②它表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。幸运飞艇吧从原料、幸运飞艇吧汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、幸运飞艇吧麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。幸运飞艇吧幸运飞艇规律特别在民俗风情上,重庆火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受,营造出一种“同心、幸运飞艇吧同聚、同享、同乐”的文化氛围   ③它有较大的普及性。在重庆,上到官员,下到百姓,无一不偏爱重庆火锅,家家都会做

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