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开一家特色火锅店的选址注意事项有哪些?

人口密度高,餐厅规模可相应扩大,同时,家庭收入也会影响未来餐厅的消费,若所选地址周边平均收入高,则会增加家庭对餐厅的消费次数和档次要求   2. 考察区域内餐饮火锅、中餐、西餐等餐饮的开店数量、档次、人均消费、品牌店的整体经营状况   统计人流量,顾客的数量X顾客的平均消费额,就能估算出营业额,根据额度高低确定是否在该目标点开店(周一、周五、周六、周日这四天的营业额最具代表性)   4. 考察周边中档餐饮的口味、上座率、装修、台位数量、菜品酒水价格等详细状况   5. 房租地价,了解房主报价是否与当地市场情况一致,考虑是否与自己预计的投资规模、档次相符合   6. 了解当地餐饮业的税收、消防、卫生防疫等政策,即投资外部环境、政府支持力度   一座城市有若干个功能区组合而成,功能区之间互相联系、依靠,因此选择的商圈应倾向于精心打造的住宅区、商业繁华区、高技术开发区等

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