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开一家特色火锅店如何打造口碑?

口味独特,服务周到是第一原则。再就是找好市场切入点,确定面向顾客群体,有目的打造口碑宣传   2019-10-23展开全部首先,注重品质的打造。顾客花钱不单单是消费,更多的是一种享受,因此为顾客提供有品质的消费体验就成了火锅店的重任。怎样才能打造高品质的体验呢?一是要保障味道正宗,同时食材的选择上要严格遵循健康、安全、绿色的原则;二是要为顾客提供全面的服务,即顾客有所求的地方,火锅店都应该竭尽全力满足   其次,提供人性化的服务。除了上文提到的服务要全面外,还应该注重人性化,即充分考虑顾客的感受,为其提供便利性的服务,比如有的顾客行动不便、有的顾客不爱动,在为他们选择座位的时候,就应该选择离洗手间、调料台都比较近的地方,这样才能免去他们跑来跑去折腾的麻烦与烦躁

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