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盘点中国8大特色火锅从南吃到北看完流口水!

舌尖上的中国是一个爱吃、会吃的国家,就拿迷倒全世界的火锅来说,从南到北各个地方,有不种口味和风格。你最喜欢哪个地方的火锅呢   不管你身在哪个城市,川渝菜已经占领了全国各地,川渝火锅更是成为了网红级别美食。但若想体验最纯正的川渝火锅,还是得亲自去一趟四川重庆才行   常见的四川火锅,通常都是清油锅底,麻辣鲜香,味道醇和。哪怕不太能吃辣,多喝点豆奶和水,也可以接受它辣的程度   川渝火锅看似一家,但其实有很大区别。重庆火锅大都是牛油锅底,重麻重辣。这麻辣,可不是所有人都能受得住的   经典的九宫格就是重庆火锅代表,每一格都有不同的温度、浓度,根据食材的属性下在最适合那一格里,才能get最佳口感。度娘不得不感叹,重庆人真的很讲究,这也太会吃了吧   如果你不太能吃辣,但还是想挑战正宗的川渝火锅,试试微辣吧。当地很多火锅店都不提供鸳鸯锅,入乡随俗咬咬牙吃   对老北京来说,冬天少不了一顿热气腾腾的铜锅涮肉。铜锅、木炭,一顿火锅就开始了。正宗的老北京涮肉锅底必得是“清汤”,一锅清水,几片姜,几段葱段就够了。讲究的就是原汁原味   不用担心锅底太清淡,微微烫蜷缩起来的羊肉薄薄一片,配上麻酱和糖蒜,有滋有味,鲜嫩可口   北京铜锅涮肉的必点菜是手切羊肉和芝麻烧饼,这羊肉要选择肉质细腻无膻味的,很是讲究   潮汕火锅养生,锅底滋补养生,食材的选择也要新鲜,不要冻肉。上万刀剁制的手工牛肉丸充满劲道,很有嚼劲   和潮汕牛肉火锅最相配的火锅酱料是沙茶酱,蘸上沙茶酱的牛肉既不会太过寡淡,酱料又不会盖过新鲜牛肉本身的香味   对于不能吃辣,但又超级想吃火锅的人来说,潮汕牛肉火锅就是一个很好的选择   云南地形复杂,土壤种类多样,因此孕育了许多野生菌。爱吃会吃的中国人就发现了菌类的各种吃法。来旅游除了云南米线,菌子火锅也是必吃的美味   菌菇清甜鲜美,熬制后特别的香。和其它火锅不同,云南菌子火锅哪怕不放肉,都能吃到饱吃到爽   除了川渝火锅,中国还有一种红辣辣的火锅,就是贵州酸汤火锅。贵州人是全国有名的爱吃酸,贵州人还编了个小口诀:“三天不吃酸、走路打蹿蹿”   酸汤火锅是黔东南的主打,大都以酸汤鱼、酸汤牛肉为底,先吃肉喝汤,之后趁着浓汤涮菜。酸酸辣辣,开胃过瘾   “翠花,上酸菜~”东北人对酸菜爱的深沉,火锅以熬制的上好骨头汤为锅底,再把酸白菜切成丝洒进锅底   喜欢吃什么菜,放进锅里“乱炖”就行。是不是很符合东北人豪迈的性格?尝过你会发现,有酸菜做中和,猪肉鲜而不腻。是很巧妙的搭配   广式火锅是一群人围在炉边,边吃边涮,因此得名“打边炉”。以前两广人打边炉,都是站着的,因此长长的竹制筷子成了标配   除了牛肉丸,广西人特别喜欢海鲜、贝壳、牛肉等,广东人吃牛肉不是牛肉卷,而是牛肉片,保证了牛肉的原汁原味,而且对每一块牛肉都划分的很细致,非常好吃   广东人很擅长煲汤,这个大家都知道。其实广东人的粥煲得也相当棒,尤以顺德为最。专注养生的广东人在吃火锅这件事上也不例外,把火锅熬成了“粥底锅”   一锅熬制数个小时的白粥里,放入鸡、鸭、海鲜各种美食,喝一口白粥,竟满满都里肉香   夹起薄薄的鱼片在粥里涮十几秒,鱼片带着米香柔滑入口,在舌尖化开。绝对集养生与美味于一体   看了这么多品种的火锅,口水都流下来了。想要品尝正宗的火锅,还得去到当地。那么,看完这篇文章,你最想去哪里,四川、重庆、广州、云南还是东北呢幸运飞艇 幸运飞艇app 幸运飞艇手机版官网 幸运飞艇游戏大厅 幸运飞艇官方下载 幸运飞艇安卓免费下载 幸运飞艇手机版 幸运飞艇大全下载安装 幸运飞艇手机免费下载 幸运飞艇官网免费下载 手机版幸运飞艇 幸运飞艇安卓版下载安装 幸运飞艇官方正版下载 幸运飞艇app官网下载 幸运飞艇安卓版 幸运飞艇app最新版 幸运飞艇旧版本 幸运飞艇官网ios 幸运飞艇我下载过的 幸运飞艇官方最新 幸运飞艇安卓 幸运飞艇每个版本 幸运飞艇下载app 幸运飞艇手游官网下载 老版幸运飞艇下载app 幸运飞艇真人下载 幸运飞艇软件大全 幸运飞艇ios下载 幸运飞艇ios苹果版 幸运飞艇官网下载 幸运飞艇下载老版本 最新版幸运飞艇 幸运飞艇二维码 老版幸运飞艇 幸运飞艇推荐 幸运飞艇苹果版官方下载 幸运飞艇苹果手机版下载安装 幸运飞艇手机版 幸运飞艇怎么下载

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