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也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   宿晓红葡萄是江苏名酒之一马陵山牌红葡萄酒的主要原料(马陵山牌红葡萄酒一九八○年获江苏省优质产品)   该品种原系江苏省宿迁县京杭大运河东堤农家栽培,1971、1972年经中国农科院北京植物园、郑州果树所的多名专家鉴定,确认是我国古老的优良酿造品种。1974年全国葡萄栽培及葡萄酿酒协作会议正式   黄狗猪头肉为江苏省宿迁市名吃,也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉,为清朝乾隆十二年(1747年)黄德所创   黄狗猪头肉与扬州扒烧整猪头齐名,都是北方猪头肉做法的代表。不同的是,扬州的猪头是整形上桌的,而宿迁的猪头肉是切成块烧的,外形上与红烧肉无异   新袁羊肉江苏的一道特色名菜,新袁,地名,江苏泗阳下辖的一个镇。质优味美,四季皆宜,烹艺独特。新袁羊肉从羊头吃起,羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球,可以说是从头吃到尾,再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法   膘鸡,江苏泗阳著名的特色小吃之一,红白相间,质地柔韧,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,口味鲜嫩。农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头道菜”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准   车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。车轮饼为油炸食品,需热食,色泽金黄,口感细腻。车轮饼虽为美食,但糖份、脂肪较多,不建议作为主食食用,正常一次性食用1—2块   推荐于2017-04-25展开全部黄狗猪头肉,霸王别姬(龙凤烩),乾盘点一下宿迁的特色小吃   1、韩胖子饭店。在二院边巷子里,大肉,红烧猪蹄子味道不错,其他小炒也比较有特色   2、三水对面饭店,是自家的房子,蒜香猪蹄,猪血烧肉,野菜,芹菜叶子汤等等   10、沙集的羊肉,粉皮等,沙集街中心的苏果超市边的“东莞饭店”值得一去,粉皮,羊肉等很有特色,羊肉的味道宿迁是品尝不到的,冷菜也做的比较有特色   12、在宿迁中学附近的巷子里有家小祁拉面,味道不错,特别是他家的大头菜   15、幸福路老电信局西门有个买炒鸡蛋和煎饼的早点部,特别是鸡蛋的炒法别具一格,微辣微酸,用煎饼卷着吃,那个香啊,还有杂粮稀饭、辣格丝,都很有风味,值得大家一品   16、金色水岸北门,好清香地锅鸡,风味独特,值得一品,还有咸肉和地锅鱼也不错   20、项目小区三期南门有个灶台鸡灶台鱼,围着土灶吃,比较不错,价格较高,最好是提前定位   38、霸王举鼎南10米处路东,有家众欣排档,干烧小鸡非常不错,其他菜味道也不差,只是白天不营业,晚上才满座,去晚了得等! 10、市政府广场东侧,煎饼卷鸡蛋不错

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