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特色小吃西塘有什么特色小吃??

也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   1、清蒸白水鱼来西塘的必点菜品之一,几乎所有的西塘饭店里都会有这道菜。清蒸白水鱼肉很鲜嫩,口感极佳   2、馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜,据说是这裹的烧窑工发明的,因工作时间长、劳动强度大,于是窑工们就地解决,在窑裹炖起了老鸭,但光光是鸭肉,又吃不饱,便有窑工在煲里加入馄饨,既可以充饥,又补充了营养,一举两得   3、荠菜包圆也叫蝉衣包圆,是西塘农家,在开春时节尝鲜的首选做法。 此菜的特色是色泽金黄,清香四溢,一口下去,汤汁鲜纯,齿颊流香,另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜   4、螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错,凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚,用葱头、椒丝爆炒,喷酒加糖,再倒入红酱油,加以五香八角,汤极少,粘稠。这种大多极入味,鲜味浓烈,配上黄酒真是非常惬意   5、鳑鮍鱼,西塘水网交错,源头来自太湖,极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境,鳑鮍鱼长约寸半,体形扁平而小巧,永远长不大。将鳑鮍鱼洗净,沥干水份,拌上葱末及椒盐,装盆即成,此菜香酥松脆,既美味又补钙,是一道难得的绿色佳肴   6、西塘的螃蟹,蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄,放入清水一蒸就变绯红。把蟹一切为二后放入盘中,加入油、盐、姜、葱、味精,再隔水而蒸,这便是油盐蟹   西塘的老字号饭店,位于塔湾街,3间店面,靠河,二楼有临河阳台,其实就是原来古镇外面的忆江南饭店搬迁进来的,在店里问了老板才知道是原来的店房租合同到期,房屋被收回了,所以搬到古镇里面了。价格仍然是那么便宜,这次好像又增加了一个川菜厨师,因为在菜单上看到了很多川菜,不过我们比较喜欢的仍然是西塘本地口味的菜肴,清蒸白水鱼,椒盐南瓜,响油鳝糊,还有酱爆螺丝,料足味美。老板依旧幽默的很,坐在河边和老板开开玩笑,吃吃饭非常舒心。所以这家仍然是我感觉中整个西塘性价比最高的饭店。适合想要品尝西塘特色菜肴,又想感受西塘风土人情,又在意价格的朋友   钱塘人家是西塘最著名的饭店,位于永宁桥下,店面在西塘算比较大的,生意非常火爆,由于是老房改建而成,卫生条件比较一般,不过他有一圈沿河的阳台,风景非常优美。价格也不是很高,文章的最后会有他们的菜单贴出,大家可以参考一下。可能是人气实在太高,他们家的菜都是事先做好的,上菜速度超级快,从点菜到上菜不会超过3分钟,而且晚上7点半以后就不点单了,这里要提醒大家一下,钱塘人家的服务态度是非常非常差的,点菜慢,点菜少都会遭到服务员的白眼。菜的味道在西塘整体水平之上,还是可以接受的,从环境,菜价,服务综合来看,钱塘的性价比还是挺高的,只是没什么菜能让我印象深刻。比较适合那些只为风景,其他都是浮云的朋友   看过我上次攻略的朋友应该都知道我去的时候老品芳没有开门,这次我们去的时候终于尝到了老字号的味道,首先大家不要对环境抱有任何希望,就是我们排挡的感觉,服务态度不多说,因为他家很忙,菜味道整体偏咸,不过价格真心的便宜,如果在意价格,又想吃顿便饭,老品芳是很好的选择   1.西塘管老太臭豆腐,这个是西塘最著名的小吃了,山寨冒牌遍布西塘的角角落落,来了这么多次了,吃了不下5家,其实味道都挺好的,5元一盒,一盒六块   2.芡实糕,西塘老牌土特产,基本上所有的游客都会带一点回家,有很多不同的口味供选择,味道还算不错了。比较著名的是一线天糕点,位于西街。以及森林芡实糕和曹记糕点,位于塘东街。价格一般是10元一盒,不过芡实糕如果风化变硬,建议大家酌情购买   3.西塘小馄饨,最有名的莫过于陆氏小馄饨啦,原来位置在西街最东端的广场上,现在搬到旁边一个角落的小店面里面去了,这次来找了半天才找到,不过本人觉得味道也就那样啦,吃的只是一种感觉,而且这次过来,它居然又涨价啦,现在价格是6元一碗,想吃便吃,不吃也无所谓的,不过我这次去西塘发现,陆氏小馄饨店里的酒酿小圆子很好吃,5元一碗,大家可以试试   4.西塘豆腐花,西塘著名小吃之一。原来在永宁桥边上有钱氏豆腐花的小摊,现在搬到塘东街北段的一个小店面里去了,比较难找。味道还可以的,但是也涨价了,现在5块钱一碗   5.荷叶粉蒸肉,西塘官网上着重介绍的一种小吃,现在卖粉蒸肉的只有两家店了,一家玉楼春饭店,还有一家老马粉蒸肉,这次过来两家都吃了一下,玉楼春家的比老马家的好吃很多,而且里面肉也更多   6.扎肉,其实用荷叶和稻草绑住的红烧肉,味道也和红烧肉差不多,只是更加咸一点,吃多了会腻,5块钱一块   7.熏青豆,这个非常好吃,很香的,甜味的比辣味的更好吃,准备多买点带回家吃,哈哈。有两种包装的,一种8块,一种10块。每家店味道貌似都差不多的,因为很闲嘛。一家一家试吃   8.麦芽塌饼,只有立夏节气(每年的5月份)的时候才会出现的小吃,塌饼是油煎出来的一种甜味糕点,说他是甜味糕点有点委婉,照我的口味来说,它实在是太甜啦,不过有些人觉得很好吃,价格也比较便宜3块钱一个,比较有名的是杨氏塌饼和卧龙塌饼,都位于石板路上   9.天下第一面,西塘有很多这个面馆,都聚集在西街东段的小吃广场上。很多朋友对这个名字好奇,我特地去西塘官网查看了一下,其实西塘天下第一面不是一个店的招牌,而是一种面的品种,西塘这边称作落锅面,基本做法就是先把面烧熟,然后加上浇头一起煮开,额,大致就是这样的,味道一般,面不好吃,汤也不好喝,价格比较贵   10.麦芽糖,本人不喜欢吃糖,有喜欢甜食的同学自己去品尝吧。价钱也便宜,3元一串   11.梅干菜烧饼,这次过去很火的一种小吃,其实就是咸味的大饼里面塞上梅干菜,吃起来挺脆的,5块钱一大块。在西塘有两家店,一家在塔湾街,还有一家在送子来凤桥边上   黄酒 荷叶粉蒸肉八珍糕臭豆腐 汾湖蟹粽子 麦芽塌饼 鲜肉烧卖 薰青豆 蜜汁大头菜 白水鱼 蝉衣包肉   赵宪初--我国当代著名教育家,上海市第一批特级教师,为教育界公认的“一代名师”   碟中谍3,五星大饭店,像雾像雨又像风,别爱我,茉莉花,梦回青河,画魂,长恨歌,孤恋花,天一生水,和你在一起等   有“吴根越角”之称的西塘,几千年来默默地守住江南水乡的散漫与宁静,形成了古镇的寂寞和内向。直到今天,大都市的人们才发现:西塘因散漫与宁静才充满了诗情画意   然而,自从陈逸飞的油画《故乡的回忆》问世后,周庄、同里、甪直、乌镇、南浔等江南名镇迅速热闹起来,每天都像过年一样,张灯结彩,人山人海,难觅江南古镇的风雅

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