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武隆的特色小吃有哪些

也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   武隆羊角豆干是重庆著名的特产,相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。武隆羊角豆干口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长   羊角老醋厂位于武隆县羊角镇。“羊角”牌老醋已有两百多年生产历史,它以大米、玉米、糯米,小麦、白马山脉优质矿泉水为原料,辅以四十多种名贵中药材,采用独特的传统工艺精酿而成,不含任何添加剂,属纯粮酿造食醋   武隆猪腰枣果实中等,园柱形,腰部稍瘦,略微凹陷,形似猪腰得名。武隆猪腰枣最初叫羊角枣,在当地山民中有1000多年的种植历史,生长在海拔650-700米日照强的山坡沙地,主要在8-9月采摘,口感清香脆甜   白马蜂蜜是重庆市武隆县特产,具有蜜源植物的花香味,口感甜润。白马山土蜂养殖起源于明朝年间,据说,在明朝初年时,从陕西过来的一个中药太医要到贵州去,路过白马山时,看见漫山遍野盛开着各种各样的鲜花,却不见有人家养蜂酿蜜,便向人们传授养蜂酿蜜的技术   武隆高山白菜,果实为长角果圆筒形,较粗短,叶片明亮,水分适宜而没枯萎,表面无泥土、灰尘及其他污染物,无烧心、无裂球、无腐烂、无异味、无冻害、无病虫害、无机械伤。产品品质特征:产品脆、嫩、甜,口感好   羊角豆干,因产于重庆市武隆县羊角古镇,以镇为名,得名羊角豆干,距今已有数百年历史。羊角镇是“中国豆腐干之乡”   羊角镇两岸山峦绵延,自古沿乌江建镇,矿藏以及水资源丰富。羊角豆干制作工艺繁复考究,通过汲取武陵山脉一带的山泉水,采用山林中生长的香料药材,择选优质黄豆,经过数道工艺流程,长时间生产而成   羊角老醋厂位于武隆县羊角镇。“羊角”牌老醋已有两百多年生产历史,它以大米、玉米、糯米,小麦、白马山脉优质矿泉水为原料,辅以四十多种名贵中药材,采用独特的传统工艺精酿而成,不含任何添加剂,属纯粮酿造食醋   冬吃羊肉,可以抵御寒气,一到冬至日武隆都有吃羊肉的习惯。同时吃羊肉还可以滋阴壮阳   重庆人吃羊肉喜欢选用肥壮的黑山羊,把羊肉羊杂一股脑儿扔进锅里煮,而由于当地吃辣,因此汤底自然是红汤。要吃正宗的红汤羊肉火锅必须到武隆来,因为这里的地貌决定了这里的羊肉绝对的鲜嫩   土坎牌晶丝苕粉采用优质红薯淀粉为原料,不加任何其他材料,用优质天然泉水酿制而成。其色、香、味俱佳,是不可多得的席上佳肴   武隆的烤全羊,麻、辣、干、香,围着炭火,戴上塑料手套,一人一把小刀就在烤羊上割起自己中意的部分,然后满口满口下咽   知道合伙人公共服务行家采纳数:3641获赞数:22761从事工程设计工作11年,现任专业组部门负责人。向TA提问展开全部武隆的特色小吃有   1、碗碗肥肠。武隆的特色小吃,碗碗肥肠,碗碗羊肉,经济实惠便捷,非常不错。在武仙路沿线,颇多的餐馆在经营此项目   2、武隆羊肉。重庆人吃羊肉喜欢选用肥壮的黑山羊,把羊肉羊杂一股脑儿扔进锅里煮,而由于当地吃辣,因此汤底自然是红汤。要吃正宗的红汤羊肉火锅必须到武隆来,因为这里的地貌、气候决定了这里的羊肉绝对的鲜嫩。由于当地农户喜欢将山羊野放,因此山羊完全吃的是草,没有任何饲料,因此基本上到武隆来吃羊肉,都是吃“药膳”。同时,武隆的羊肉处理较好,没有膻味,味道醇正   3、江口鱼。原产地是重庆武隆江口镇,江口的鱼是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的美食。据说味道最正宗的一家是江口镇上的悦来饭店   4、牛蹄花。精选牛脚筋肉,经加工去骨,肉质鲜美筋道,浓汤美味可口,乃武隆人之最爱   5、羊角豆干。重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃,该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品   6、河水豆花。豆花有所谓井水、河水、泉水豆花,武隆两条大河交汇,因而多是河水豆花,豆花比较绵软,不松散,有豆子本身的回甜味。豆花饭好吃与否主要在调料,葱姜蒜、香菜、酱油、榨菜粒、椒盐、味精、芝麻、花生、则耳根末、糍粑青椒、油辣子、糊辣壳、花椒面、熟菜油,差不多二十来种   知道合伙人公共服务行家采纳数:576获赞数:31331989年出生在四川,从小爸妈在重庆工作,上学以及现在的工作都在重庆,对川渝两地非常熟悉,希望能帮大家!向TA提问展开全部武隆的特色小吃比较多,都非常好吃   有:武隆高山辣椒、重庆酸辣粉、武隆高山白菜、武隆猪腰枣、武隆板角山羊、武隆高山甘蓝、白马蜂蜜、沧沟西瓜、羊角梨、芙蓉江野鱼、山椒泡竹笋、烧烤豆干、山椒凤翅、土家老腊肉、羊角豆干、武隆『牛蹄花』、油酥香辣牛肉、武隆老咸菜、江口鱼、武隆羊肉   作为热心的武隆的人,非常欢迎你到武隆来观光旅游、休闲度假、清心养肺。武隆最为有名的美食有: 江口鱼 江口鱼原产地是重庆武隆江口镇。 江口的鱼是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的美食。据说味道最正宗的一家是江口镇上的悦来饭店。饭店看上去似乎有点俗气(装修了一把,而且还挂上了旅游定点的牌子),不太有大隐于市的样子。但是,我可以很负责的说,这家饭店的鱼确实味道不摆了,肥而不腻,味道鲜美。连我这种对鱼谈不上多大兴趣的人都连连举箸大块朵颐,可见江口的鱼并非浪得虚名。 碗碗肥肠 武隆的特色小吃,碗碗肥肠,碗碗羊肉,经济实惠便捷,非常不错。在武仙路沿线,颇多的餐馆在经营此项目。 羊肉汤锅 重庆人吃羊肉喜欢选用肥壮的黑山羊,把羊肉羊杂一股脑儿扔进锅里煮,而由于当地吃辣,因此汤底自然是红汤。要吃正宗的红汤羊肉火锅必须到武隆来,因为这里的地貌、气候决定了这里的羊肉绝对的鲜嫩。由于当地农户喜欢将山羊野放,因此山羊完全吃的是草,没有任何饲料,因此基本上到武隆来吃羊肉,都是吃“药膳”。同时,武隆的羊肉处理较好,没有膻味,味道醇正。 切成片状的羊肉、羊肚、羊肝等在油锅中咕嘟咕嘟地“欢唱”着,在等待的过程里,店员把一大勺神秘汤料放入锅中,引来众人的猜测,经过品尝和逼问,才知这是用辣椒、花椒、胡豆瓣、山椒等调料加入羊肉汤里制成的。火锅荡漾着红油浪花,夹带锅中的羊肉、羊杂碎片翻滚,诱人的香气弥漫着我们四周。 关于更多特色美食点击本站栏目:餐饮美食幸运飞艇 幸运飞艇app 幸运飞艇手机版官网 幸运飞艇游戏大厅 幸运飞艇官方下载 幸运飞艇安卓免费下载 幸运飞艇手机版 幸运飞艇大全下载安装 幸运飞艇手机免费下载 幸运飞艇官网免费下载 手机版幸运飞艇 幸运飞艇安卓版下载安装 幸运飞艇官方正版下载 幸运飞艇app官网下载 幸运飞艇安卓版 幸运飞艇app最新版 幸运飞艇旧版本 幸运飞艇官网ios 幸运飞艇我下载过的 幸运飞艇官方最新 幸运飞艇安卓 幸运飞艇每个版本 幸运飞艇下载app 幸运飞艇手游官网下载 老版幸运飞艇下载app 幸运飞艇真人下载 幸运飞艇软件大全 幸运飞艇ios下载 幸运飞艇ios苹果版 幸运飞艇官网下载 幸运飞艇下载老版本 最新版幸运飞艇 幸运飞艇二维码 老版幸运飞艇 幸运飞艇推荐 幸运飞艇苹果版官方下载 幸运飞艇苹果手机版下载安装 幸运飞艇手机版 幸运飞艇怎么下载

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