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武汉特色小吃有那些

也来说下鄂菜 武汉的最好越多越好 干煸土豆丝不是吗 最爱吃了 朋友门知道的别藏着啊   也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   7、武汉特色烧烤(烧烤可谓是在武汉发扬光大了,包括很多内容,有预先用生粉和盐腌制好的嫩瘦肉、肥瘦肉、肉筋、脆骨、排骨、猪腰、卤凤爪、鸡翼、臭豆腐、素鸡、小喜头鱼-鲫鱼、土豆片、土豆块、卤莲藕片、香菇、香干、火腿肠、玉米棒、茄子等等,广州烤出来的烧烤硬梆梆的,品种少,雪淋淋不好吃)   10、混沌(即云吞,武汉的云吞调料主要有猪油、黑胡椒粉、小葱等等,更香)   11、红烧虾球(有辣味、糖醋味等,材料主要是长江里的龙虾,去头去脚去肠,只吃身体部位和大鳌,配料干净利落--主要是蒜头、葱白、生姜,口感诱人,保证比湖南的口味虾好吃的多。)   12、炒田螺(广东人称为石螺,但是没有广东做法那样放很多杂杂的配料,武汉的做法看起来油光水滑,口味有辣有酸甜)   我知道的有三鲜豆腐皮,我们这里搞小吃节的时候尝过,不太好吃,估计如果是正宗的应该是很香的,我在贝太厨房上见过图片,也比在小吃节尝过的看着诱人多了

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