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库尔勒:近百种特色小吃和创意面点“点燃”游

天山网讯(记者赵爽摄影报道)12月21日,随着“特色小吃荟”风味特色小吃、创意面点专场比赛开赛,拉开了库尔勒市2019年“梨城味道”系列厨艺技能大赛的序幕,25家宾馆、酒店及个体、私营企业参赛选手在库尔勒丝路旅游小镇齐聚一堂,近百种特色小吃和创意面点“点燃”了游客味蕾   “哇,有这么多好吃的啊。”市民杨杰带着12岁的女儿一到比赛现场,不由得发出赞叹声。砂锅、冒菜、烤包子、烤全羊、大盘鸡、椒麻鸡、凉皮、抓饭、面包、蛋糕25家参赛选手现场制作美食,热气腾腾的一道道特色小吃、面点端上桌,让人垂涎欲滴   库尔勒纳兰丝域风味餐厅负责人马海亚说,此次参赛的美食羊排烤包子让人眼前一亮,金黄的外皮包裹着鲜嫩的羊排,入口酥脆喷香。“平常大家吃的都是方形的烤包子,为了增加口味的层次感和部分顾客对外形的要求,便做出了这道菜,希望能够得到评委和游客的喜欢。”马海亚说,这是他和同事用近3个月的时间推出的创意菜   除了各种特色小吃,在展示区,一个写有“祖国母亲生日快乐”的三层蛋糕格外引人注目。糖派烘焙参赛的这款蛋糕外部运用了彩绘、韩式裱花等手法,切开后,冰激凌奶油包裹着火龙果,入口即化,甜而不腻。据糖派烘焙技术总监林珩介绍,参赛作品是他们经过半个多月的构思和准备才研发出来的,通过作品表达了对祖国的热爱之情   主考官在评审区品尝着菜品,不时与参赛者交流并提出建议,游客则在外区挑选着喜欢的美食   “库尔勒诸多知名餐饮企业参加了此次大赛,他们推出的小吃都很具特色,还有网红菜。”杨杰说,烤包子、肉馕等都是地方特色美食,网红毛笔酥又独具新意,真是大开眼界   此次大赛由库尔勒市市场监督管理局、库尔勒市文化体育广播电视和旅游局、库尔勒市人力资源和社会保障局、库尔勒市总工会、库尔勒市工商联(库尔勒市餐饮协会)主办,库尔勒丝路旅游小镇承办,以美食比赛为载体,全面提升美食行业产品质量和服务水平,也将促进库尔勒市旅游产业发展,不断增强地域美食产品的吸引力,丰富广大市民“旅游+美食”体验互动性   本次大赛按照中国烹饪协会烹饪技能竞赛技术文件,以新疆地域菜品的传统制作方法为基准,结合菜品的创新发展要求,在21日、27日、28日进行三个阶段、五大类别共四场比赛,所有菜品的最终得分将在28日公布幸运飞艇 幸运飞艇app 幸运飞艇手机版官网 幸运飞艇游戏大厅 幸运飞艇官方下载 幸运飞艇安卓免费下载 幸运飞艇手机版 幸运飞艇大全下载安装 幸运飞艇手机免费下载 幸运飞艇官网免费下载 手机版幸运飞艇 幸运飞艇安卓版下载安装 幸运飞艇官方正版下载 幸运飞艇app官网下载 幸运飞艇安卓版 幸运飞艇app最新版 幸运飞艇旧版本 幸运飞艇官网ios 幸运飞艇我下载过的 幸运飞艇官方最新 幸运飞艇安卓 幸运飞艇每个版本 幸运飞艇下载app 幸运飞艇手游官网下载 老版幸运飞艇下载app 幸运飞艇真人下载 幸运飞艇软件大全 幸运飞艇ios下载 幸运飞艇ios苹果版 幸运飞艇官网下载 幸运飞艇下载老版本 最新版幸运飞艇 幸运飞艇二维码 老版幸运飞艇 幸运飞艇推荐 幸运飞艇苹果版官方下载 幸运飞艇苹果手机版下载安装 幸运飞艇手机版 幸运飞艇怎么下载

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