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特色小吃宁波人文积淀丰厚

也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   推荐于2017-09-02展开全部宁波风味小吃种类繁多,各具特色。可分为点心、糕饼、菜肴三类   点心类有猪油汤团、蛋花园子、酒酿园子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种,并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉小笼包子、烧麦、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、豆沙圆子等10大名点   糕饼类有宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等   菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等   宁波风味小吃在长期的发展过程中,形成了自己的特色。如宁式糕点已跻身全国糕点食品12大派系之列,具有选料严、加工精、造型巧、营养丰富等特点,并且形成以酥为主,软、脆分明、甜咸适宜,柔松多味的鲜明特色   菜肴类小吃更以色、香、味、型倍受欢迎。如有近百年历史的宁波楼茂记香干,既有别于绍兴五香豆腐干,又别于苏州、无锡、常州一带的香干,虽其貌不扬,但风味独特。楼茂记香干取优质香干,采用特殊的工艺烤制而成,色亮,香异,韧而不坚,柔中有松,咸中透鲜,鲜中带甜,既是下酒、下饭的佳肴,又可作为零食   如今,在宁波城隍庙小吃城基本上都能吃到上述风味小吃。在双休日或节假日,一家三口,或朋友聚会,叫几盆海瓜子、拖黄鱼,来两碗牛肉丝粉、猪油汤团,再摆上几笼鲜肉小笼、水晶油包,慢慢品尝,不失为人生一大享受   推荐几家店,城隍庙的小吃的话,我觉得不太卫生而且油腻腻的。哪里都有的买的   宁波城隍庙小吃种类多,但是不好吃,风味也不正宗.比如港式的,根本就没法吃,瞅着好,味道不行,而且不干净,还很贵,一般一份凉皮要8块钱,一盘海螺丝(小微盘)要十五元.我吃后还有些恶心.比想像的差远了,不过去看热闹还行   宁波的特色小吃有宁波汤圆,酒酿圆子,苔菜年糕,泥螺,红膏炝蟹,醉虾虾干,玫瑰饼,板栗酥饼等   宁波,简称甬,副省级市、计划单列市,世界第四大港口城市,有制订地方性法规权限的较大的市,中国大陆综合发展水平前15强中心城市,长三角五大都市圈中心城市之一,长三角南翼经济中心,连续五次蝉联全国文明城市,中国著名的院士之乡,2016年东亚文化之都   宁波人文积淀丰厚,历史文化悠久,属于典型的江南水乡兼海港城市,是中国大运河南端出海口、“海上丝绸之路”东方始发港,其中最具宁波代表性的宁波港被国际港航界权威杂志——英国《集装箱国际》评为“世界五佳港口”   宁波市陆域总面积9816平方公里,其中市区面积为3730平方公里。全市海域总面积为8355.8平方公里,岸线公里,约占全省海岸线个区、2个县、2个县级市、75个镇、10个乡、69个街道、704个社区和2519个村

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